Ника Белоцерковская (belonika) wrote,
Ника Белоцерковская
belonika

Category:

мгновенное




Стремительно вынырну и так же стремительно прыгну обратно. Вернулась вчера из Тосканы.
Из драгоценностей: Анна Фeольди, легенда Италии гастрономической, женщина-шеф с тремя звездами и всеми возможными колпаками, флорентийка, которая стала уже символом этого волшебного города... та-да-да-дам... она согласилась! И будет участвовать в нашем итальянском проекте! (Кстати, так тяжело мне еще никто не давался - даже Хайнц Бек.) Про это скоро и вот очень и очень подробно. Миллион фотографий надо сесть и выбрать хотя бы десяток. Лучший винный погреб вселенной, куда приезжают просто увидеть бутылки, которые еще помнят как папы объявили себя "безошибочными".
Рустикальная Сильвия, внучка мельника, получившая звезду в 40 лет за лучшую пасту на свете, охотящаяся с ручным соколом и ее муж, делающий вино от которого хочется немедленно петь и плакать от счастья. Их рукопись книги про дичь - что-то невероятное. Две волшебных старушки с пекорино от запаха которого сходят с ума даже окрестные зайцы. Про кьянину и мясников, поставляющих ее в лучшие рестораны Италии необходимо снимать большое кино. И один из лучших итальянских релей и шато с таким видом на холмы и долины, что... и так далее... обо всем этом чуть позже и много в деталях. 
Короче - про осень и наш новый проект будет очень и очень подробно, сейчас только чуть-чуть отдышусь.
Только не понимаю сколько надо делать недель - только одних ветеранов, по заказу которых собственно мы и готовим эту итальянскую сессию у нас наберется штук сто, а хочется еще взять новичков.  
И немного картинок, которых нащелкала santagloria у которой только сейчас закончился бурный роман с Титом Плинием, Слава у нас почти что монахиня-иезуитка (училась у них истории) - жалко, что этот орден мужской. Она будет у нас отвечать за окрестные монастыри. ) 







Короче, скоро будут подробности и много фоток! )
* опять побрела собирать чемоданы



Tags: Тоскана, Школа
Subscribe

  • баклажаны нарядные!

    Расписалась, да. Хотела сейчас про ризотто, но наткнулась вот на этот рецепт, а так как я знаю, что любителей "синеньких" у меня тут…

  • шарлотка субботняя

    Ну раз простого, то держите даже проще простого - шарлотка обыкновенная от необыкновенной Симоны. (Мне пора купить словарь исключительно…

  • вечные ценности! картофель жареный

    Оливки - типакрасиво (мой любимейший тэг в инстаграме), когда мы заканчивали наши гастрономические безумства сбор был в самом разгаре, но об…

Comments for this post were disabled by the author

  • баклажаны нарядные!

    Расписалась, да. Хотела сейчас про ризотто, но наткнулась вот на этот рецепт, а так как я знаю, что любителей "синеньких" у меня тут…

  • шарлотка субботняя

    Ну раз простого, то держите даже проще простого - шарлотка обыкновенная от необыкновенной Симоны. (Мне пора купить словарь исключительно…

  • вечные ценности! картофель жареный

    Оливки - типакрасиво (мой любимейший тэг в инстаграме), когда мы заканчивали наши гастрономические безумства сбор был в самом разгаре, но об…