Ника Белоцерковская (belonika) wrote,
Ника Белоцерковская
belonika

Categories:

два-три



День длиною в сто часов.
Удивительные здесь происходят трансформации со временем, все почему-то уверены, что Жедда был вчера, гы. Да и я сама. Готовили:

С Ги:
- Пасхальный салат с горчичным винегретом
- Яйца пашот
- Курица с портвейном и шампиньонами
- Ореллетс (ушки) с лимонной цедрой

- Овощной буйабес, пюре из авокадо

С Бернаром:
- Зобная железа с весенними овощами
- Соус со сморчками
- "Ориентальные" кальмары (два способа)
- Апельсиновый соус

Со мной:
- Бульон (правильный)
- Будан блан (куриная колбаса)
- Два гаспаччо (ананас и дыня)
- Морковный соус с бадьяном
- Тапенад из каштанов и авокадо

























Еще между "уроками" умудрились сгонять в Сорг на три часа. Все! Там больше нет оранжевых ботинок! )
Отдаю шляпу беретом - так тоже считается. 
Завтра прекрасная Лилиан (Коза), сыры, пикник, винище и мастер-класс с Сильвестром. 

Я устала, но как-то замечательно устала. )
Tags: Школа
Subscribe

  • баклажаны нарядные!

    Расписалась, да. Хотела сейчас про ризотто, но наткнулась вот на этот рецепт, а так как я знаю, что любителей "синеньких" у меня тут…

  • шарлотка субботняя

    Ну раз простого, то держите даже проще простого - шарлотка обыкновенная от необыкновенной Симоны. (Мне пора купить словарь исключительно…

  • вечные ценности! картофель жареный

    Оливки - типакрасиво (мой любимейший тэг в инстаграме), когда мы заканчивали наши гастрономические безумства сбор был в самом разгаре, но об…

Comments for this post were disabled by the author

  • баклажаны нарядные!

    Расписалась, да. Хотела сейчас про ризотто, но наткнулась вот на этот рецепт, а так как я знаю, что любителей "синеньких" у меня тут…

  • шарлотка субботняя

    Ну раз простого, то держите даже проще простого - шарлотка обыкновенная от необыкновенной Симоны. (Мне пора купить словарь исключительно…

  • вечные ценности! картофель жареный

    Оливки - типакрасиво (мой любимейший тэг в инстаграме), когда мы заканчивали наши гастрономические безумства сбор был в самом разгаре, но об…