Ника Белоцерковская (belonika) wrote,
Ника Белоцерковская
belonika

Categories:

Прованс. Удрала

 
Лето было каким-то шумным и сумбурным, да и бестолковым совершенно. Вроде как сделала много, а вроде ничего особенного, ну как обычно, терзаюсь и собой недовольна, но для меня это нормальное состояние. 
Сегодня уезжаю к своему любимому Сильвестру. Появилась удивительная возможность удрать одной на несколько дней.
Никто мне не будет голову... ля-ля. )
Ужасно соскучилась по Провансу, есть места с которыми начинаешь разговаривать на каком-то особенном своем языке и без которых уже жить не можешь. Толпы туристов схлынули, будет тихо-тихо и чуть-чуть тоскливо.
Особенно скучаю по Камаргу, хочу много белых  лошадей, уставших за лето виноградников, оливковых деревьев, свежего масла, осеннего розмарина, опустевших городков, пожухших платанов на средневековых площадях, отвратительного кофе с лучшими в мире круассанами, другого моря, да и осенью там была только пару раз. 





Буду опять делать вот "так" и вот здесь, кому интересно ТЫЦ!
Привезу вам кучу новых рецептов, в этот раз решила серьезно заняться мясом и "неодомашненной" дичью. 
И по-взрослому разобраться наконец-то с настоящим консоме, ага. С 7 утра и до вечера буду торчать на кухне. 
Очень люблю его ресторан, да и то, что он делает мне по настоящему нравится. 
Мне с ним комфортно и весело, у него прекрасное чувство юмора, несомненное преимущество "молодых" поваров, и он такой... "экспериментатор", что ужасно меня в поварах, тем более такого уровня привлекает.
В этот раз возьму с собой "зачитанных" Мeйлов, очень интересно посмотреть "постранично" как все изменилось за 20 лет.
Прокачусь и проверю, как все было и как все стало. )



Пошла собирать бессмысленные предметы в дорогу.
Вообще разучилась брать необходимое, набиваю сумку очень странными вещами.
Главное не забыть сунуть любимые купальник и шляпу, которые там нафиг не нужны. 

И чего вам привезти оттуда, мои дорогие? Заказывайте, гы

пс Фотки из журнала Прайм -Тревеллер.
Tags: Прованс, Путешествовало
Subscribe

  • инстаграм (тут ругательства)

    Это моя аватарка в социальной сети Инстаграм (тихо проклинаю создателей - это наркотег, моментальное привыкание). Фотка авторства Ильи Андреича…

  • быстрый отчет!

    Давно у меня не было "гастрономических" репортажей, даже соскучилась. И давайте договоримся, что вы меня про горячо-любимого-товарища…

  • в кучу!

    Автопортрет новой Лейкой ( почти что Вермеер - цвет и свет, ничо я так сравниваю, гы), чтобы вы меня не забыли - не писала…

Comments for this post were disabled by the author

  • инстаграм (тут ругательства)

    Это моя аватарка в социальной сети Инстаграм (тихо проклинаю создателей - это наркотег, моментальное привыкание). Фотка авторства Ильи Андреича…

  • быстрый отчет!

    Давно у меня не было "гастрономических" репортажей, даже соскучилась. И давайте договоримся, что вы меня про горячо-любимого-товарища…

  • в кучу!

    Автопортрет новой Лейкой ( почти что Вермеер - цвет и свет, ничо я так сравниваю, гы), чтобы вы меня не забыли - не писала…