Previous Entry Share Next Entry
бутерброд!
кнопка
belonika


Быстро даю стремительный рецепт навеянный "клаб-сэндвичами", как повод закрыть комментарии к предыдущему посту.
Две с половиной тысячи для первого раза достаточно. )
Вот отдышусь и попозже зафренжу еще пару тысяч. 
Радостно возвращаюсь в тихое болотце взаимности, чего-то мне страшновато стало или просто я уже отвыкла от такой "востребованности". Да, и, честно говоря, устала тыкать в кнопочки. Лучше про еду.

Итак - волшебный бутерброд. Опять из любимой серии "новая старых". 
И это даже не рецепт, а так - скорее идея  "презентации" и уже включения вашей дальнейшей фантазии. Идеально для пикника или внезапных гостей. Хлеб для таких сэндвичей лучше брать специальный (квадратный и сразу порезанный), у нас он на каждом углу продается, просто так его есть невозможно, пресный и бессмысленный, но в варианте многоярусного бутерброда он, конечно же, незаменим. 
Сделайте двухсторонние тосты (! это важно, он (хлеб) у вас потом не "поплывет" от начинок), просто под грилем или подсушите хлеб на сухой горячей сковороде.
Теперь начинаем собирать внутренности. 
Тут у нас: чоризо и сливочное масло, ветчина и майонез, вареная курица и горчица, черный тапенад, шнит-лук и томатное конфи (оно перевернуто на фотке, извините), запеченный сыр.
Верхний ярус бутерброда просто посыпан тертым сыром и поставлен под гриль, а потом уже собирается со всеми в кучу.
Для украшения вареные яйца, томат-конфи, оливки и зелень.

* Томатное конфи - ТУТ
* Тапенад из черных оливок - ЗДЕСЬ 



Все слои делаем отдельно, аккуратно собираем, хорошо придавливаем, чтобы слиплось (гы) и разрезаем порционно и закрепляем деревянной палочкой или зубочистками.
Надо ли объяснять, что в этом варианте "все, что нашла в холодильнике" - безупречно подойдет?



Не знаю как для вас, но для меня очень важно как еда выглядит, я не могу пихать в рот некрасивое. *почему-то краснеет
И как вариант для "выезда" эти сэндвичи просто безупречны.
А дети их очень любят разбирать. 
Ну и классика - обжаренный бекон с майонезом и курицей еще никто не отменял. И как гарнир картофель-фри. 
Размечталась, да. Это мне надо идти Диетыши снимать для айфона, ужас. )
Короче, фантазируйте до бесконечности. 



Все! Комментарии закрываю только для взаимных, у меня опять много новых друзей. Ура!
И спасибо за многочисленное приятное в предыдущем посте, целый день вчера улыбалась.
Хммм... и на удивление совсем немного уродцев набежало, забанила всего пятерых (в процентном отношении - ничто), да и то каких-то совсем хиленьких. Авитаминоз, да.
Ешьте сезонные овощи и фрукты!

* пошла снимать диетическое 

Page 1 of 9
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] >>
для пикника-супер!

Про еду, оно конечно лучше :-)
Спасибо за рецепт.
Идеально и очень красиво для вылазок на природу.

круто иметь во взаимных френдах Белонику! Спасибо, Ника!

Ушла смотреть, что есть в холодильнике...

мечтательно* конфи, тапенад....

(Deleted comment)
Вот не надо про селёдочку и прочее!
Я уже неделю об этом всём мечтаю! :)

Вспомнила, что забыла позавтракать. Бутерброды очень аппетитные!

В ожидании диетического

porlezza

2011-05-24 09:23 am (UTC)

поглощаю эстетские бутерброды. )
Спасибо за идеи, в хозяйстве пригодятся однозначно!

а можно съесть башню не разбирая? *гнусаво*

а ты тренируйся! бггггг

Супер, спасибо, как раз вовремя, у ребенка день варенья, а я как раз голову ломаю, что детям сделать))))

уДачно... и аппетитно)))

Вкусняшка - надо будет попробовать сделать.

потекли, да??? ыыыыыы

Прекрасный рецепт, впрочем, как и всегда )))

Это как раз вовремя, в субботу у меня деньрожденческий пикник - вот и будут бутербродами закусывать :)
Ждем Диетыши, освобождаем место на айфоне :)

Ну и хрен с ней, с диетой. Пошла творить!

Ох, щас я кого-то поцелую!...

Очень аппетитно, спасибо за идею с палочками.

Замечательная идея, безумно просто и в то же время довольно необычно ))

тоже не могу в рот некрасивое.
За двухсторонние тосты огромное спасибо. Это действительно очень важно, сама не догадалась почему-то

Cпасибо вам огромное, Ника!
И еще - много-много спасибо за вкусные вещи в постах, которые у меня не было возможности комментировать!

ух, на выходные едем на природу, как раз думала что бы такого-эдакого приготовить на перекусы между придуриванием и бегами за детишками, спасибо за идею! :)

Page 1 of 9
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] >>